日清製粉プレミックス株式会社

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ケーキドーナツミックス

オールドファッションドーナツ(機械用)

177(25kg/袋) 製品の表面に大きな割れが入る独特な形状をもち、サックリとした食感で口溶けの良い甘いミルク風味のリング形のケーキドーナツが作れます。
192(25kg/袋) 風味があっさりしているタイプです。
オールドファッションドーナツ(機械用)

ボールドーナツ(プレッシャー式カッター用)

188(25kg/袋) 製品中心部の穴がふさがったボール状で、洋菓子風の食感と風味をもつ日持ちの良いケーキドーナツが作れます。
ボールドーナツ(プレッシャー式カッター用)

おもち風リングケーキドーナツ
(サニタリーカッター用)

186N(25kg/袋) サニタリーカッター(クリンクルプランジャー)を使用して、反転式フライにより、小さなボールがリング状につながった、もちもちとした食感のケーキドーナツが作れます。
おもち風リングケーキドーナツ(サニタリーカッター用)

ケーキあんドーナツ(包あん機用)

126(25kg/袋) 包あん機耐性に優れ、ソフトで口溶けの良いケーキあんドーナツが作れます。
128(25kg/袋) さらに、しっとりとしたソフトな食感で日持ちの良い製品が作れます。
ケーキあんドーナツ(包あん機用)

フレンチクルーラー(サニタリーカッター用)

194(10kg/袋) 風車状の独特な外観とシュー皮に似たサックリとした食感をもつ淡い揚げ色のドーナツが作れます。コーティング、フィリングの組み合わせにより、商品のバラエティ化が図れます。
フレンチクルーラー(サニタリーカッター用)

は代表マークで、はその関連マークです。関連マークの特長は、代表マークとの違いを説明しています。