日清製粉プレミックス株式会社

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フードサービスミックス(洋風)

ミシェーラ イタリアンミックス

7kg バリエーション豊かなイタリアンブレッドメニューが手軽に作れるイタリアンミックス。フォカッチャ、グリッシーニ、ゼッポリーネなどが作れるイタリアンブレッド用ミックス粉です。
ミシェーラ イタリアンミックス

ミシェーラ ナポリ風ピッツァミックス

7kg 「本格ピッツァ=石釜」の常識を覆すピッツァミックス。300〜350℃のオーブンでも本格的なナポリピッツァができます。数種類の小麦粉をブレンドし、クラストに香ばしさと甘さが引き立ちます。
ミシェーラ ナポリ風ピッツァミックス

ミシェーラ ローマ風ピッツァミックス

7kg 「本格ピッツァ=石釜」の常識を覆すピッツァミックス。300〜350℃のオーブンでも本格的なローマピッツァができます。数種類の小麦粉をブレンドし、クラストに香ばしさとクリスピーな食感が実現しました。
ミシェーラ ローマ風ピッツァミックス

ナポリ風ピッツァミックス

2kg×6 本格ナポリ風ピッツァを失敗なくつくることができます。延ばしやすい生地、ふんわりモチッとしたコルニチョーネが特長です。薪窯はもちろん、ガス窯や電気オーブンにおいても本格的な焼き上がりをお約束いたします。
ナポリ風ピッツァミックス

型のいらないホットケーキミックス
厚焼き上手

7kg セルクルなどの型を使用せずに、今までにない厚みのある、ホットケーキが焼き上がります。口溶けが良く、ふんわり軽い食感です。ダマになりにくいミックスで、作業性に優れています。保存に便利なチャック付です。

ホットケーキミックス

503(10kg) バニラ風味の甘味を抑えたホットケーキに仕上がります。

パンケーキミックス

505(10kg) 多様なトッピングと調和する、あっさり風味のパンケーキです。

クレープミックス

707(2kg×6) 口溶けの良い、ミルク風味のクレープが焼き上がります。生地は薄く伸ばしやすく作業性も良好です。
クレープミックス