日清製粉プレミックス株式会社

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達人厨房

ふんわりお好み焼粉

1kg×10 水をたっぷり加える多加水生地で、ネチャつきや重たさがありません。スチコン調理でも、専門店で人気のふっくら厚手で軽い食感を実現します。
 ふんわりお好み焼粉

しっとりパンケーキMIX

1kg×10 薄生地のパンケーキはしっとり、厚手のホットケーキはふっくら。甘さ控えめのヘルシーなおいしさで、食事メニューからデザートメニューまで、幅広いアレンジが可能です。
しっとりパンケーキMIX

クレープMIX

1kg×10 なめらかな生地なので、薄くしなやかなクレープが作れます。作り置きしても、しっとり・モチモチ感が長続き。ミール系に、デザート系に、メニューの幅も 広がります。
大判焼き

クリーミーホワイトソースMIX

1kg×10 水や牛乳で溶いて加熱するだけで、クリーミーで味わい深いホワイトソースに仕上がります。ダマにならずに作業もラクラク。本格洋風メニューのベースとしてご使用ください。
クリーミーホワイトソースMIX