日清製粉プレミックス株式会社

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天ぷら粉

天ぷら粉かる〜い揚げ上手

1kg×10 誰でもおいしく上手に揚がる「揚げ上手」がかる〜い食感になりました。時間が経ってもカラッとしたおいしさが長持ち。揚げる際の余分な衣の散りを抑えているため、かき揚げも簡単にソフトに仕上がります。
天ぷら粉かる〜い揚げ上手

天ぷら粉かる~い揚げ上手Bタイプ

625g×15 「かる〜い揚げ上手」の揚げ色を鮮やかな黄色にしたタイプ。見栄えの良い仕上がりは、惣菜売り場でもおいしさを演出いたします。1袋に水1リットルを加えるだけなのでオペレーションにも優れた天ぷら粉です。
天ぷら粉かる~い揚げ上手Bタイプ

打ち粉いらずの揚げ上手

1kg×10 打ち粉をする作業が省けます。また、軽くゆすってあげるだけで、追いバッターも必要がない画期的な天ぷら粉です。 保存に便利なチャック付です。
打ち粉いらずの揚げ上手

揚げ上手

1kg×10 カラッと揚がり、時間経過後もサクサクした食感が残る画期的な天ぷら粉。冷水で仕込みをする必要も無くハンドリングも簡単なため、天ぷらを揚げるのに必要とされていたコツもいりません。スーパーの惣菜用からレストランまで幅広くご使用いただけます。荷姿は2タイプ、用途に合わせてお選びください。
揚げ上手

揚げ上手Cタイプ

1kg×10 揚げ上手のコンセプトはそのままに、黄橙色を濃くし、スーパー、CVS惣菜向けに改良したタイプです。
揚げ上手Cタイプ

揚げ上手Jタイプ

1kg×10 揚げ上手のコンセプトはそのままに、黄橙色を濃くし適度に塩味をつけました。揚げ種の風味をより一層ひきたてます。
揚げ上手Jタイプ

揚げ上手Dタイプ

1kg×10 揚げ上手のコンセプトはそのままに、黄橙色を濃くし和風だしの風味をつけました。お塩で食べる天ぷらメニューにも最適です。
揚げ上手Dタイプ

おいしい天ぷら粉

1kg×10 手作り天ぷら用の高級粉。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りをおさえ、サクッとした仕上がりになります。揚げ色が鮮やかで、見栄えがよく、おいしい天ぷらが揚がります。また、1kgという少量パックになっていますので、専門店の方にもご好評をいただいています。
おいしい天ぷら粉